உலர்ந்த பழங்களின் நன்மைகள் (Dry Fruits Benefits in Tamil):
Dry fruits benefits in tamil
உலர்ந்த பழங்களின் நன்மைகள் (Dry Fruits Benefits in Tamil):
- சத்துள்ள உணவுப் பொருட்கள்
- பாதாம், பிஸ்தா, கஷுமாலம் போன்றவை உடலில் அதிக சத்துக்களை வழங்குகின்றன.
- புரதம் (Protein), நார்ச்சத்து (Fiber), இரும்பு (Iron), கால்சியம் (Calcium) மற்றும் விட்டமின் E போன்றவை நிறைந்துள்ளன.
- இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது
- பாதாம், வால்நட் போன்றவை கொலஸ்ட்ராலை குறைத்து, இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
- ஒமேகா-3 கொழுப்புத்தன்மை உள்ள வால்நட் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளது.
- நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது
- பாதாம் மற்றும் பிஸ்தா போன்றவை இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
- மெதுவாக செரிமானமாகும் கார்போஹைட்ரேட்ஸ் உள்ளதால் இன்சுலின் அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
- எடை குறைக்க உதவுகிறது
- பாதாம் மற்றும் சிக்குவிட்ட பொருட்கள் உணவில் சேர்த்தால் நீண்ட நேரம் பசிக்காமல் இருக்க முடியும்.
- இது உண்ணும் உணவின் அளவை குறைத்துக்கொள்ள உதவுகிறது.
- சரும ஆரோக்கியத்திற்கு சிறப்பு
- பாதாமில் உள்ள விட்டமின் E சருமத்தை மிருதுவாக்கி பளபளப்பாக வைக்கிறது.
- காயங்கள் அல்லது மூப்புச் சின்னங்கள் உருவாகுவதை தடுக்க உதவுகிறது.
- உறுதிமிக்க எலும்புகளுக்காக
- உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் அத்தி ஆகியவற்றில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது, இது எலும்புகளை உறுதியாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
- மலச்சிக்கலை குறைக்கும்
- உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் அத்தி போன்றவற்றில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இது செரிமானத்தை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
- எனர்ஜி அளிக்கிறது
- உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள கரோட்டினாய்ட்ஸ், நீர்ச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்கள் உடல் மற்றும் மூளைக்கு உடனடி சக்தியை அளிக்கின்றன.
- மூளையிற்கு வலிமை
- வால்நட் மற்றும் பாதாமில் உள்ள ஒமேகா-3 மற்றும் அன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மூளையின் நினைவாற்றல் மற்றும் ஒருமுகத் திறனை மேம்படுத்துகின்றன.
அன்றாட உணவில் உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்த்துக்கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகும்!
உலர்ந்த பழங்களின் இன்னும் பல நன்மைகள்:
- இளமைத் தோற்றத்தை பாதுகாக்கிறது
- உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள அன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் மாலினியத்தால் ஏற்படும் கேடுகளை தடுக்கின்றன.
- செல்களை புது பொலிவு பெறச் செய்கின்றன, இதனால் இளமையான தோற்றம் கிடைக்கிறது.
- இம்யூனிட்டி (நோய் எதிர்ப்புத் திறன்) அதிகரிக்கும்
- கஜூ, பாதாம், பிஸ்தா ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ள பாஸ்பரஸ், செரிமான உப்புகள், மற்றும் சிங்க் (Zinc) நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்க்க உதவுகிறது.
- அத்தி மற்றும் உலர்ந்த திராட்சை வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாவை எதிர்த்து உடலை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
- ஹார்மோன் சமநிலையை சரிசெய்யும்
- பெண்களின் ஹார்மோன்கள் சரியாக செயல்பட பிஸ்தா மற்றும் பாதாம்களில் உள்ள சரியான கொழுப்புகள் உதவுகின்றன.
- மாதவிடாய் காலங்களில் வலிகளை குறைக்க மற்றும் சீரான சூழ்நிலை கொண்டிருக்க உதவுகிறது.
- ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது
- உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் அத்தி இரத்த ஓட்டத்தை சீராக வைத்திருப்பதோடு, இரத்தத்திற்குத் தேவையான இரும்பை அதிகரிக்கின்றன.
- இதில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் காப்பர் ரத்த சுத்திகரணத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
- சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்தல்
- கையில் எளிதாக இருக்கும் பாதாம்களை தினமும் ஒரு கைப்பிடி அளவிற்கு உண்பதால் இரத்தத்தில் இன்சுலின் சமநிலையை கட்டுப்படுத்த முடியும்.
- கண் பார்வையை பாதுகாக்கிறது
- உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள கெரட்டினாய்ட்கள் மற்றும் லூட்டின் (Lutein) கண்களுக்குப் பாதுகாப்பளிக்கின்றன.
- கண்களின் சிறு நரம்புகளை வலுப்படுத்த வால்நட் மற்றும் பாதாம் உதவுகின்றன.
- முடி ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது
- பாதாமில் உள்ள புரதம் மற்றும் வைட்டமின் E முடியை வலிமை அளிக்கிறது.
- வால்நட்டில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம் முடி உதிர்வை தடுக்கிறது.
- கொழுப்பை குறைக்க உதவுகிறது
- உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள நல்ல கொழுப்புகள் (Good Fats) உடல் கொழுப்பை குறைக்கவும், உடலை கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்கவும் உதவுகின்றன.
- வழக்கமான பயிற்சியுடன் சேர்த்து உலர்ந்த பழங்களை சேர்த்தால் எடை குறைப்பு புலனாகிறது.
- தாக்கத்தை குறைக்கும் (Anti-inflammatory)
- வால்நட், பாதாம் மற்றும் பிஸ்தாவில் உள்ள ஆன்டி-இன்ஃபிளமேட்டரி பொருட்கள் உடலில் ஏற்படும் எலும்பு, மூட்டுவலி, மற்றும் தீவிர வலிகளை குறைக்க உதவுகின்றன.
- தினசரி உழைப்புக்கு உடல் சக்தி அளிக்கிறது
- அதிக பணி அல்லது உடல் உழைப்புக்கு உடல் சார்ந்த எனர்ஜியை உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட், புரதம், மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவை தருகின்றன.
- உடல் டிடாக்ஸுக்கு சிறந்தது
- உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் அத்தி உடலிலிருந்து கழிவுகளை வெளியேற்றும் பணியை வேகமாக செய்கின்றன.
- இதனால் உடல் சுத்தமாகவும், சருமம் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
சிறந்த உலர்ந்த பழங்களைத் தேர்வு செய்வது:
- உப்பு சேர்க்கப்படாத மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத (unsweetened, unsalted) உலர்ந்த பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- நாள் முழுவதும் சிறு சிறு அளவில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
- சத்துள்ள உணவுப் பொருட்கள்
- பாதாம், பிஸ்தா, கஷுமாலம் போன்றவை உடலில் அதிக சத்துக்களை வழங்குகின்றன.
- புரதம் (Protein), நார்ச்சத்து (Fiber), இரும்பு (Iron), கால்சியம் (Calcium) மற்றும் விட்டமின் E போன்றவை நிறைந்துள்ளன.
- இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது
- பாதாம், வால்நட் போன்றவை கொலஸ்ட்ராலை குறைத்து, இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
- ஒமேகா-3 கொழுப்புத்தன்மை உள்ள வால்நட் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளது.
- நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது
- பாதாம் மற்றும் பிஸ்தா போன்றவை இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
- மெதுவாக செரிமானமாகும் கார்போஹைட்ரேட்ஸ் உள்ளதால் இன்சுலின் அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
- எடை குறைக்க உதவுகிறது
- பாதாம் மற்றும் சிக்குவிட்ட பொருட்கள் உணவில் சேர்த்தால் நீண்ட நேரம் பசிக்காமல் இருக்க முடியும்.
- இது உண்ணும் உணவின் அளவை குறைத்துக்கொள்ள உதவுகிறது.
- சரும ஆரோக்கியத்திற்கு சிறப்பு
- பாதாமில் உள்ள விட்டமின் E சருமத்தை மிருதுவாக்கி பளபளப்பாக வைக்கிறது.
- காயங்கள் அல்லது மூப்புச் சின்னங்கள் உருவாகுவதை தடுக்க உதவுகிறது.
- உறுதிமிக்க எலும்புகளுக்காக
- உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் அத்தி ஆகியவற்றில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது, இது எலும்புகளை உறுதியாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
- மலச்சிக்கலை குறைக்கும்
- உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் அத்தி போன்றவற்றில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இது செரிமானத்தை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
- எனர்ஜி அளிக்கிறது
- உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள கரோட்டினாய்ட்ஸ், நீர்ச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்கள் உடல் மற்றும் மூளைக்கு உடனடி சக்தியை அளிக்கின்றன.
- மூளையிற்கு வலிமை
- வால்நட் மற்றும் பாதாமில் உள்ள ஒமேகா-3 மற்றும் அன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மூளையின் நினைவாற்றல் மற்றும் ஒருமுகத் திறனை மேம்படுத்துகின்றன.
அன்றாட உணவில் உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்த்துக்கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகும்!
உலர்ந்த பழங்களின் இன்னும் பல நன்மைகள்:
- இளமைத் தோற்றத்தை பாதுகாக்கிறது
- உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள அன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் மாலினியத்தால் ஏற்படும் கேடுகளை தடுக்கின்றன.
- செல்களை புது பொலிவு பெறச் செய்கின்றன, இதனால் இளமையான தோற்றம் கிடைக்கிறது.
- இம்யூனிட்டி (நோய் எதிர்ப்புத் திறன்) அதிகரிக்கும்
- கஜூ, பாதாம், பிஸ்தா ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ள பாஸ்பரஸ், செரிமான உப்புகள், மற்றும் சிங்க் (Zinc) நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்க்க உதவுகிறது.
- அத்தி மற்றும் உலர்ந்த திராட்சை வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாவை எதிர்த்து உடலை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
- ஹார்மோன் சமநிலையை சரிசெய்யும்
- பெண்களின் ஹார்மோன்கள் சரியாக செயல்பட பிஸ்தா மற்றும் பாதாம்களில் உள்ள சரியான கொழுப்புகள் உதவுகின்றன.
- மாதவிடாய் காலங்களில் வலிகளை குறைக்க மற்றும் சீரான சூழ்நிலை கொண்டிருக்க உதவுகிறது.
- ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது
- உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் அத்தி இரத்த ஓட்டத்தை சீராக வைத்திருப்பதோடு, இரத்தத்திற்குத் தேவையான இரும்பை அதிகரிக்கின்றன.
- இதில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் காப்பர் ரத்த சுத்திகரணத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
- சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்தல்
- கையில் எளிதாக இருக்கும் பாதாம்களை தினமும் ஒரு கைப்பிடி அளவிற்கு உண்பதால் இரத்தத்தில் இன்சுலின் சமநிலையை கட்டுப்படுத்த முடியும்.
- கண் பார்வையை பாதுகாக்கிறது
- உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள கெரட்டினாய்ட்கள் மற்றும் லூட்டின் (Lutein) கண்களுக்குப் பாதுகாப்பளிக்கின்றன.
- கண்களின் சிறு நரம்புகளை வலுப்படுத்த வால்நட் மற்றும் பாதாம் உதவுகின்றன.
- முடி ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது
- பாதாமில் உள்ள புரதம் மற்றும் வைட்டமின் E முடியை வலிமை அளிக்கிறது.
- வால்நட்டில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம் முடி உதிர்வை தடுக்கிறது.
- கொழுப்பை குறைக்க உதவுகிறது
- உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள நல்ல கொழுப்புகள் (Good Fats) உடல் கொழுப்பை குறைக்கவும், உடலை கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்கவும் உதவுகின்றன.
- வழக்கமான பயிற்சியுடன் சேர்த்து உலர்ந்த பழங்களை சேர்த்தால் எடை குறைப்பு புலனாகிறது.
- தாக்கத்தை குறைக்கும் (Anti-inflammatory)
- வால்நட், பாதாம் மற்றும் பிஸ்தாவில் உள்ள ஆன்டி-இன்ஃபிளமேட்டரி பொருட்கள் உடலில் ஏற்படும் எலும்பு, மூட்டுவலி, மற்றும் தீவிர வலிகளை குறைக்க உதவுகின்றன.
- தினசரி உழைப்புக்கு உடல் சக்தி அளிக்கிறது
- அதிக பணி அல்லது உடல் உழைப்புக்கு உடல் சார்ந்த எனர்ஜியை உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட், புரதம், மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவை தருகின்றன.
- உடல் டிடாக்ஸுக்கு சிறந்தது
- உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் அத்தி உடலிலிருந்து கழிவுகளை வெளியேற்றும் பணியை வேகமாக செய்கின்றன.
- இதனால் உடல் சுத்தமாகவும், சருமம் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
சிறந்த உலர்ந்த பழங்களைத் தேர்வு செய்வது:
- உப்பு சேர்க்கப்படாத மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத (unsweetened, unsalted) உலர்ந்த பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- நாள் முழுவதும் சிறு சிறு அளவில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
What's Your Reaction?
