டீ குடித்த உடனே தண்ணி குடிக்கக் கூடாது ஏன்? பலரும் செய்யும் இந்தத் தவறு தெரியுமா?

காலை நேரத்திலோ அல்லது மாலை வேளையிலோ ஒரு கப் சூடான டீ குடிப்பது பலருக்கும் புத்துணர்ச்சி அளிக்கும் ஒரு பழக்கமாகும். ஆனால், பலர் டீ குடித்த உடனே அல்லது குடித்துக்கொண்டிருக்கும் போதே ஜிலீரென்று குளிர்ந்த தண்ணீரைக் குடிக்கும் பழக்கத்தைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். இது மிகவும் தவறான ஒரு பழக்கம் என்று மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள். ஏன் தெரியுமா?

1. பற்கள் சேதமடையும் (Tooth Enamel Damage):

நாம் சூடான டீயைக் குடிக்கும்போது நமது வாயிலும் பற்களிலும் வெப்பநிலை அதிகமாகிறது. உடனே குளிர்ந்த தண்ணீரைக் குடிக்கும்போது, திடீரென ஏற்படும் வெப்பநிலை மாற்றத்தால் (Thermal Shock) பற்களின் எனாமல் (Enamel) பகுதியில் மெல்லிய பிளவுகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. இதனால் பற்களில் கூச்சம் (Tooth Sensitivity) மற்றும் சொத்தை ஏற்படும் அபாயம் உண்டு.

2. செரிமானப் பிரச்சனை (Digestive Issues):

சூடான டீ குடித்த உடனே தண்ணீரை வயிற்றில் ஊற்றும்போது, செரிமானத்திற்கு உதவும் அமிலங்கள் மற்றும் என்சைம்களின் வீரியம் குறைகிறது. இதனால் உணவு சரியாகச் செரிமானம் ஆகாமல் வாயுத் தொல்லை, அசிடிட்டி மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற பிரச்சனைகள் உருவாகும்.

3. தொண்டை வீக்கம் & சளி (Sore Throat):

திடீரென சூடான மற்றும் குளிர்ந்த பொருட்கள் மாறி மாறித் தொண்டைக்குச் செல்லும்போது, தொண்டையில் உள்ள திசுக்கள் எரிச்சலடைந்து தொண்டை வலி, இருமல் அல்லது சளி பிடிப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

4. வயிற்று வலி & அல்சர் (Stomach Cramps):

சூடான திரவத்திற்குப் பின் உடனே குளிர்ந்த நீரைக் குடிப்பது குடலின் இயக்கத்தைப் பாதித்து, சிலருக்குத் திடீர் வயிற்று வலி அல்லது அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம்.

அப்படியென்றால் தண்ணீர் எப்போது குடிக்க வேண்டும்?

• டீ குடிப்பதற்கு முன்: டீ குடிப்பது உடலின் அமிலத்தன்மையை (Acidity) உயர்த்தும். எனவே, டீ குடிப்பதற்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன்பு ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் குடிப்பது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது.

• டீ குடித்த பிறகு: டீ குடித்து முடித்தவுடன் தண்ணீர் குடிக்காமல், குறைந்தபட்சம் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் கழித்து சாதாரண தண்ணீரை (Room temperature water) குடிப்பதே சரியான முறை.