தினமும் இரவு சப்பாத்தி சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும் தெரியுமா? இந்த பக்க விளைவுகளை தெரிஞ்சிக்கோங்க

நம்மில் பலரும் அரிசி சாதம் சாப்பிடுவதற்கு பதில் சப்பாத்தி சாப்பிட்டால் போதும் எடை குறையும் என்று நம்புகிறார்கள். உலகெங்கிலும் உள்ள மக்கள் பலரும் சப்பாத்தியை தங்கள் உணவில் பிரதான உணவாக சாப்பிடுவதை விரும்புகிறார்கள். ரொட்டி என்றும் அழைக்கப்படும் சப்பாத்தி, முழு கோதுமை மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிரபலமான பிளாட்பிரெட் ஆகும. இது பொதுவாக வட இந்தியா, பாகிஸ்தான் மற்றும் பங்களாதேஷ் போன்ற நாடுகளில் அதிகமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. சப்பாத்தி ஒரு சத்தான மற்றும் சுவையான உணவு விருப்பமாக இருந்தாலும், சிலர் அதை தினமும் இரவில் சாப்பிடுவதால் நம் உடலுக்கு ஏற்படும் விளைவுகள் குறித்து பார்க்கலாம். அந்த வரிசையில் படுக்கைக்கு முன் வழக்கமாக சப்பாத்தி சாப்பிட்டு வந்தால் உடலுக்கு என்ன ஆகும் என்று இந்த கட்டுரையில் பார்ப்போம்.

சப்பாத்தியின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் என்ன?

இரவில் சப்பாத்தி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் விளைவுகளை ஆராய்வதற்கு முன், இந்த பாரம்பரிய ரொட்டியின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை அங்கீகரிப்பது அவசியம். சப்பாத்தியில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் வயிற்று பசிக்கு முழுமையின் உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது. அதே போல இதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளது. எனவே சப்பாத்தி அனைத்து வயதினருக்கும் ஒரு நல்ல உணவு தேர்வாக அமைகிறது.

எடை அதிகரிக்கும்:

இரவில் தினமும் சப்பாத்தி சாப்பிடுவதன் ஒரு சாத்தியமான விளைவு எடை மேலாண்மையில் அதன் தாக்கம் ஆகும். வெள்ளை ரொட்டி போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களுக்கு சப்பாத்தி ஒரு ஆரோக்கியமான மாற்றாக இருந்தாலும், அதை அதிகமாக உட்கொள்வது எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். சப்பாத்தியில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடலால் பயன்படுத்தாவிட்டால் கொழுப்பாக சேமிக்க முடியும், குறிப்பாக வளர்சிதை மாற்றம் குறையும் போது படுக்கைக்கு செல்லும் முன் சாப்பிட்டால் செரிமானம் கடினம் ஆகிறது.

செரிமான ஆரோக்கியம்:

தினமும் இரவில் சப்பாத்தி சாப்பிடும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு காரணி செரிமான ஆரோக்கியத்தில் அதன் தாக்கம். சப்பாத்தியில் உள்ள நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவித்து மலச்சிக்கலைத் தடுக்கலாம், ஆனால் மாலை தாமதமாக உட்கொள்வது செரிமான செயல்முறையை சீர்குலைக்கும். சில நபர்கள் படுக்கைக்கு முன் சப்பாத்தி சாப்பிட்ட பிறகு அஜீரணம், வீக்கம் அல்லது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கலாம். இது அசௌகரியத்திற்கும் தொந்தரவான தூக்கத்திற்கும் வழிவகுக்கும்.

இரத்த சர்க்கரை அளவு:

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அல்லது சர்க்கரை நோய் உருவாகும் அபாயத்தில் உள்ளவர்கள் இரவில் தினமும் சப்பாத்தி சாப்பிடுவதில் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். சப்பாத்தியில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக போதுமான புரதம் அல்லது நார்ச்சத்து இல்லாமல் உட்கொண்டால் இந்த நிலை ஏற்படலாம். உகந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகள் மற்றும் பகுதி அளவுகளைக் கண்காணிப்பது முக்கியம்.

ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல்:

இரவில் தினமும் சப்பாத்தி சாப்பிடுவது நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளப்படும் பிற உணவுகளிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதையும் பாதிக்கலாம். ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலில் நேரம் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் இரவில் தாமதமாக சப்பாத்தியை உட்கொள்வது பகலில் உட்கொள்ளும் உணவுகளிலிருந்து அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உறிஞ்சும் உடலின் திறனைத் தடுக்கலாம். இது சரியான முறையில் தீர்க்கப்படாவிட்டால் காலப்போக்கில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்

இரவில் தினமும் சப்பாத்தி சாப்பிடுவது தனிப்பட்ட சூழ்நிலைகள் மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களைப் பொறுத்து ஒருவரின் ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். சப்பாத்தி ஒரு சத்தான உணவு விருப்பமாக இருந்தாலும், அதை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்கும்போது மிதமான மற்றும் சாப்பிடும் நேரத்தை கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது மிகவும் முக்கியம் ஆகும்.