ஓட்ஸ் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமான காலை உணவு

Oats Recipe in tamil and Oats Benefits

Dec 30, 2024 - 19:29
 0  8
ஓட்ஸ் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமான காலை உணவு

ஓட்ஸ் பயன்படுத்தி

 ஆரோக்கியமான காலை உணவு

 

 

உணவு தயாரிப்பு | நீங்கள் ஒரு முறை தயாரித்து வாரம் முழுவதும் சாப்பிடக்கூடிய 5 காலை உணவுகள்!

 

நமது வாழ்க்கைமுறையில் ஆரோக்கியமான உணவை உருவாக்குவதற்கு சுய உந்துதல் தேவை, திட்டமிடல் மிக முக்கியமான காரணியாகும். ஆரோக்கியமான உண்ணும் வட்டாரங்களில் உணவு தயாரிப்பது ஒரு பெரிய போக்காக இதுவும் ஒன்றாகும். வாரம் முழுவதும் சில ஆரோக்கியமான கூறுகளைத் திட்டமிடுதல் மற்றும் சமைப்பது, இந்தக் கூறுகளைச் சுற்றி உணவை உருவாக்க உதவுகிறது. இது டேக்அவே அல்லது ஆரோக்கியமற்ற தேர்வுகளுக்கு விழுவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.

அதிகாலையில் வேலைக்குச் செல்பவர்களுக்கு, காலை உணவு என்பது குறைந்த பட்ச நேரத்தில் தயார் செய்ய வேண்டிய உணவாகும். தயார் செய்ய, சமைக்க மற்றும் சாப்பிட நேரம் இல்லாததால், பெரும்பாலான மக்கள் காலை உணவைத் தவிர்க்கிறார்கள். இருப்பினும், இதயம் நிறைந்த காலை உணவை நிரப்புவது நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் செல்லும் வரை ரயிலை பாதையில் வைக்கிறது, இது உங்கள் நாளுக்கு ஆரோக்கியமான தொடக்கத்தை அளிக்கிறது.

ஓட்ஸ் ஒரு தானியத்தின் ஒரு எடுத்துக்காட்டு, இது உங்கள் வார நாள் காலை உணவுகளை குறைந்தபட்ச நேரம் மற்றும் முயற்சியுடன் திட்டமிடுவதற்கு போதுமானது. நீங்கள் ஒருமுறை தயார் செய்து, வாரம் முழுவதும் ஆரோக்கியமான காலை உணவை எப்படி அனுபவிக்கலாம் என்று சில யோசனைகள் இங்கே உள்ளன.

ஓட்ஸ் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமான காலை உணவு யோசனைகள்

மஃபின்ஸ்

ஓட்ஸை மற்ற மாவுகள், முட்டைகள், அரைத்த காய்கறிகள், ஆலிவ்கள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சுவையான மஃபின்களை உருவாக்கவும். இவை பயணத்தின் போது சிறந்த காலை உணவை உருவாக்குகின்றன. உங்கள் பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு மொபைல் சிற்றுண்டியாக கூட இவற்றை பேக் செய்யலாம். புதிய அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள் இந்த மஃபின்களுக்கு நிறைய சுவை சேர்க்கின்றன. உங்களில் காரமான காலை உணவுகளை மட்டுமே விரும்புபவர்களுக்கு, இது ஒரு முறை, வாரம் முழுவதும் ரெசிபியை அனுபவிக்கவும்.

இரவு ஓட்மீல்

ஓட்ஸ் அடிப்படையிலான மற்றொரு காலை உணவு இரவு ஓட்ஸ் ஆகும். இது உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக இருப்பதற்கு ஒரு காரணம் இருக்கிறது. நீங்கள் 5 முதல் 10 நிமிட நேர முதலீட்டில் 5 பாட்டில்கள் ஓவர்நைட் ஓட்ஸைத் தயாரிக்கலாம், மேலும் ஒரு ஜாடியில் உங்கள் காலை உணவு தயாராக உள்ளது. விரைவான சமையல் ஓட்ஸின் ஒரு பகுதியை 5 ஜாடிகளில் சேர்க்கவும். மேலே தயிர் + பால், பழம், கொட்டைகள் (அல்லது நட் வெண்ணெய்) மற்றும் விதைகள் மற்றும் அதை ஒரே இரவில் அமைக்க அனுமதிக்கவும். இமைகளை மூடி, குளிரூட்டவும்.

ஸ்மூத்திஸ்

வாழைப்பழங்கள், பெர்ரி, பப்பாளி அல்லது வெண்ணெய் போன்ற சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழங்களுடன் ஒரே இரவில் ஓட்ஸின் ஒரு பகுதியை உறைய வைக்கவும். அதை பிளெண்டரில் சுழற்றி, ஒரு சிறிய காலை உணவுக்கு ஒரு மூடியுடன் ஒரு ஜாடியில் ஊற்றவும். மறுசீரமைக்கக்கூடிய 5 பைகளில் பொருட்களை வைப்பதன் மூலம் நீங்கள் அனைத்து வார நாட்களுக்கும் தயார் செய்யலாம். ஓட்ஸின் ஒரு பகுதி, சிறிது தயிர், சில பழங்கள் மற்றும் ஆளி அல்லது சியா போன்ற சில விதைகளை ஃப்ரீசர் பைகளில் கலக்கவும், அனைத்தும் லேபிளிடப்பட்டு உறைந்திருக்கும். காலையில், ஃப்ரீசரில் இருந்து ஒரு பையின் உள்ளடக்கங்களை அதிக ஆற்றல் கொண்ட பிளெண்டரில் சேர்க்கவும், தேவைப்பட்டால் ஒரு ஸ்பிளாஸ் தண்ணீரை சேர்க்கவும். பழங்கள் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை உறைய வைப்பது, மிருதுவாக்கிகளுக்கு கூடுதல் தடிமன் மற்றும் க்ரீம் தன்மையைக் கொடுக்கிறது. கிட்டதட்ட ஒரு மென்மையான சேவை ஐஸ்கிரீம் போல.

தோசை அல்லது சிலாஸ்

நீங்கள் இந்திய காலை உணவுகளை விரும்பினால், ஓட்ஸ் மாவு, பீசன் மற்றும் அரிசி மாவு மற்றும் பொடியாக நறுக்கிய மிளகாய், துருவிய இஞ்சி போன்ற சில அடிப்படை மசாலாப் பொருட்களுடன் கலந்து கொள்ளவும். சீரகம், கடுகு, கறிவேப்பிலை மற்றும் சாதத்தை ஓரிரு ஸ்பூன் எண்ணெயில் தாளிக்கவும். அதை மாவில் உப்பு சேர்த்து, மிகக் குறைந்த தண்ணீரில் கெட்டியான மாவை உருவாக்கவும். காலையில், இந்த மாவை 2-3 டம்ளர் எடுத்து, தண்ணீர் மற்றும் தயிர் கலவையுடன் மெல்லியதாக மாற்றவும். புதிதாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி மற்றும் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் அல்லது துருவிய கேரட் போன்ற பிற காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். இந்த கலவையை பயன்படுத்தி சிலாஸ் அல்லது தோசைகள் செய்யவும்.

பார்கள்

வறுத்த ஓட்ஸ், பஃப்டு ரைஸ், நறுக்கிய பேரீச்சம்பழம், நறுக்கிய கொட்டைகள் மற்றும் சிறிது நட் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவையை எடுத்துக் கொள்ளவும். ஒரு வரிசையாக பேக்கிங் ட்ரேயில் பேக் செய்து, செட் ஆகும் வரை குளிர வைக்கவும். கம்பிகளாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு பட்டியையும் காகிதத்தோல் காகிதத்தில் போர்த்தி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, கொழுப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த காலை உணவை சாப்பிடுங்கள். இவை பள்ளிக்குச் செல்லும் குழந்தைகளுக்கு பள்ளிக்குப் பிறகு நல்ல சிற்றுண்டியாகவும் இருக்கும்.

 

 

What's Your Reaction?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow