தேசிய ஸ்ட்ராபெரி தினம் 

தேசிய ஸ்ட்ராபெரி தினம் 

தேசிய ஸ்ட்ராபெரி தினம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் பிப்ரவரி 27 அன்று வருகிறது, இது இந்த காதல் மாதத்திற்கு கூடுதல் பாலுணர்வை சேர்க்கிறது. அசுரத்தனமான இனிப்பு, மற்றும் சுவையான கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், அவை உங்களை ஒரே நேரத்தில் குறும்பு மற்றும் நல்லவராக உணர வைக்கும் சரியான உணவாகும். கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் அமெரிக்கா முழுவதும் மற்றும் உலகம் முழுவதும் வளர்க்கப்படும் இவை, தேசிய ஸ்ட்ராபெரி தினத்தை கொண்டாட உதவும் இந்த சுவையான நாக்கு-நுரைக்கும் ஸ்ட்ராபெரியின் சப்ளையரிடமிருந்து நீங்கள் ஒருபோதும் தொலைவில் இல்லை!

தேசிய ஸ்ட்ராபெரி தினத்தின் வரலாறு

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக காடுகளில் வளர்ந்து வருகின்றன, மேலும் 14 ஆம் நூற்றாண்டில் இந்த சுவையான சிவப்பு பெர்ரியை முதன்முதலில் தங்கள் தோட்டங்களுக்கு சாகுபடிக்காக கொண்டு வந்தவர்கள் பிரெஞ்சுக்காரர்கள்தான். சிறிது காலத்திற்குப் பிறகு, ஆங்கில பேராயர் தாமஸ் வோல்சி ஹென்றி VIII இன் அரசவைக்காக ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றின் வெற்றிகரமான கலவையை உருவாக்கினார், அதை இன்றும் பலர் ரசிக்கிறார்கள்.

இருப்பினும், ஆரம்பகால ஸ்ட்ராபெர்ரி வகைகள் இப்போது நாம் விரும்பி உண்ணும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளிலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இருந்தன. 1712 ஆம் ஆண்டு வரை சிலிக்கு ஒரு பிரெஞ்சு சுற்றுலா பல்வேறு வகையான ஸ்ட்ராபெரி செடிகளின் கலவையில் விளைந்தது, இன்று நாம் அறிந்த தோட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி பிறந்தது.

19 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் கிரீம் ஆகியவை ஆடம்பரமாகக் கருதப்பட்டபோது ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மீதான காதல் விரைவாகப் பரவியது, மேலும் ரயில் பாதையின் கண்டுபிடிப்பு அவற்றை நாடு முழுவதும் விரைவாகக் கொண்டு செல்ல முடிந்தது. நியூயார்க்கில் அமோகமான பயிர்கள் விளைந்தன, மேலும் ஆர்கன்சாஸ், லூசியானா, புளோரிடா மற்றும் டென்னசி ஆகிய இடங்களிலும் பண்ணைகள் முளைத்தன. இப்போது, ​​அமெரிக்க ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் 75% கலிபோர்னியாவில் வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை இன்னும் ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் வளர்க்கப்படுகின்றன.

இந்தப் பெர்ரியின் பெயர் பல காரணங்களால் இருக்கலாம்: சிலர் அதன் வைக்கோல் போன்ற இலைகள் இருப்பதால் பழைய ஆங்கில வார்த்தையான "streawberige" என்பதிலிருந்து இது வந்தது என்று வாதிடுகின்றனர். மற்றவர்கள் விவசாயிகள் வைக்கோல் கொண்டு அவற்றை தழைக்கூளம் செய்வதால் அவை அவ்வாறு அழைக்கப்படுகின்றன என்றும், சந்தைகளில் வைக்கோல் கூழாங்கற்களில் பெர்ரி விற்கப்பட்டதாகவும் கணக்குகள் உள்ளன. 

தேசிய ஸ்ட்ராபெரி தினத்தின் தோற்றம் தெளிவாக இல்லை, ஆனால் இது குறைந்தது 2013 முதல் கொண்டாடப்படுகிறது. அதன் இதய வடிவம் மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு நிறம் பிப்ரவரி மாதத்தின் காதல் மாதத்திற்கு ஏற்ற அன்பின் அடையாளமாக அமைகிறது.

தேசிய ஸ்ட்ராபெரி தின காலவரிசை

1300கள்

காட்டில் இருந்து நேராக

பிரெஞ்சுக்காரர்கள் காட்டு ஸ்ட்ராபெரிகளை காட்டில் இருந்து தங்கள் தோட்டங்களுக்கு அறுவடைக்காக எடுத்துச் செல்கிறார்கள்.

1500கள்

தி மெடிக்கல் மௌத்ஃபுல்

தாவரவியலாளர்கள் பல்வேறு வகையான ஸ்ட்ராபெரிகளுக்கு பெயரிடத் தொடங்குகிறார்கள், மேலும் இது மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

1712 ஆம் ஆண்டு

என்னைத் தேர்ந்தெடுத்த உளவாளி

பிரெஞ்சு உளவாளி அமெடி-பிரான்சுவா ஃப்ரேஷியர் சிலிக்குச் சென்று இனிப்பு நிறைந்த கடற்கரை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பற்றி அறிந்துகொள்கிறார், பின்னர் அவர் அதை ஐரோப்பாவிற்கு அறிமுகப்படுத்துகிறார்.

2000கள்

பெரியது சிறந்தது

வணிக ஸ்ட்ராபெரி உற்பத்தியாளர்கள், அதன் இனிமையான மணம், அளவு, நிறம் மற்றும் இதய வடிவத்தை மேம்படுத்த பழத்தை பயிரிடுவதன் மூலம் தேவையை அதிகரிக்கின்றனர்.

தேசிய ஸ்ட்ராபெரி தின கேள்விகள்

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுக்கு சிறந்த மாதம் எது?

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பயிரிடப்பட்டு வளர்க்கப்படும் பல்வேறு இடங்கள் காரணமாக, ஸ்ட்ராபெரி பருவம் ஜனவரி முதல் நவம்பர் வரை நீடிக்கும்.

ஸ்ட்ராபெரி எதைக் குறிக்கிறது?

இதயம் போன்ற அதன் வடிவம் மற்றும் அதன் செழுமையான சிவப்பு நிறம் காரணமாக, ஸ்ட்ராபெரி அன்பின் சின்னமாகும், மேலும் இது பொதுவாக அன்பின் தெய்வமான வீனஸுடன் தொடர்புடையது. 

தேசிய பழ தினம் ஏதாவது இருக்கிறதா?

பிப்ரவரி மாதம் தேசிய செர்ரி மாதமாகவும் , தேசிய திராட்சைப்பழ மாதமாகவும் உள்ளது, எனவே இனிப்புப் பிரியர்கள் அனைவரும் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான விருப்பத்தைக் கொண்டாட இது ஒரு சிறந்த நேரமாகும்.

தேசிய ஸ்ட்ராபெரி தின செயல்பாடுகள்

1. உங்கள் சொந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அறுவடை செய்யுங்கள்

நீங்கள் முன்கூட்டியே யோசித்திருந்தால், கடந்த ஏப்ரல் மாதத்தில் உங்கள் ஸ்ட்ராபெரி விதைகளை நட்டிருப்பீர்கள், இப்போது செடிகள் அவற்றின் சுவையான சிவப்பு பழங்களைத் தரும். எனவே நீங்கள் அவற்றை தண்டுகளிலிருந்து பறித்து இயற்கையின் அருளை அனுபவிக்க வேண்டும்.

2. ஸ்ட்ராபெரி செதுக்கலை முயற்சிக்கவும்

உங்கள் படைப்பாற்றலை சோதித்துப் பாருங்கள், உங்கள் நண்பர்களைக் கவர ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை செதுக்க முயற்சிக்கவும். கொஞ்சம் திறமையுடன், அவற்றின் தாவரக் குடும்பத்தின் நினைவாக அவற்றை ரோஜாக்களாகச் செதுக்கலாம்.

3. சில ஸ்ட்ராபெரி பாடல்களைக் கேளுங்கள்

தி பீட்டில்ஸின் 'ஸ்ட்ராபெரி ஃபீல்ட்ஸ் ஃபாரெவர்' முதல் கோல்ட்ப்ளேயின் 'ஸ்ட்ராபெரி ஸ்விங்' வரை, இந்த சுவையான பழத்தைக் கொண்ட பல சிறந்த பாடல்கள் உள்ளன. அன்றைய தினத்திற்கான இசை பின்னணியாக ஒரு பிளேலிஸ்ட்டை ஏன் உருவாக்கக்கூடாது?

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை இன்னும் இனிமையாக்கும் 5 உண்மைகள்

1. அவை ஒரு ரோமானிய தீர்வாக இருந்தன.

பண்டைய ரோமானியர்கள் இந்தப் பழம் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுகிறது என்று நம்பினர், மேலும் தொண்டை புண் போன்ற சிறு நோய்களுக்கும், காய்ச்சல் போன்ற கடுமையான பிரச்சினைகளுக்கும், மனச்சோர்வு போன்ற நீண்டகால பிரச்சினைகளுக்கும் அவற்றை பரிந்துரைத்தனர்.

2. அவை வேறு எந்தப் பழத்தையும் போல இல்லை.

ஸ்ட்ராபெரியின் விதைகள் வெளிப்புறத்தில் இருப்பதால் (சுமார் 200) தொழில்நுட்ப ரீதியாக இது ஒரு பெர்ரியாகக் கருதப்படுவதில்லை - உண்மையில், வெளிப்புற விதைகளைக் கொண்ட ஒரே பழம் இது, அதற்கு அதன் சொந்த சிறப்பு வகையை அளிக்கிறது.

3. ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமானது.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சுவை மிகவும் மாறுபடும், ஏனெனில் அவை வகை, வானிலை மற்றும் அறுவடை நேரம் உள்ளிட்ட பல்வேறு காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன.

4. அவர்கள் ஒரு மலர் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்கள்.

இந்த சுவையான பழம் ரோஜா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, அதனால்தான் அதன் மணம் நிறைந்த மணம் மற்றும் பிரகாசமான நிறம் ஏற்படுகிறது.

5. அவை உங்கள் காதல் வாழ்க்கைக்கு மிகச் சிறந்தவை.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் காணப்படும் மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவை ஆரோக்கியமான லிபிடோவை ஊக்குவிக்கின்றன, மேலும் இந்த காதல் பழத்தை பலருக்கு பாலுணர்வை ஏற்படுத்தும் ஒரு பழமாக மாற்றுகின்றன.

நாம் ஏன் தேசிய ஸ்ட்ராபெரி தினத்தை விரும்புகிறோம்

1. வசந்த காலம் வந்துவிட்டது என்று அர்த்தம்

வசந்த காலத்தில் முதலில் பழுக்க வைக்கும் பழம் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஆகும். எனவே முதல் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் தோன்றும் போது, ​​வெப்பமான வானிலை வந்து கொண்டிருக்கிறது என்பதற்கான உறுதியான அறிகுறியாகும், மேலும் நீங்கள் காற்றில் ஒரு புதிய பருவத்தை ருசிக்க முடியும்.

2. நீங்கள் உள்ளூர் விவசாயிகளை ஆதரிக்கலாம்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பல்துறை திறன் கொண்டவை என்பதால், அவை ஒவ்வொரு அமெரிக்க மாநிலத்திலும், கனேடிய மாகாணத்திலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. அதாவது, நீங்கள் எங்கிருந்தாலும், உள்ளூர் விளைபொருட்களைக் கொண்டு கொண்டாடலாம்.

3. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஆரோக்கியமான இதயங்களை ஊக்குவிக்கின்றன

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் அமிலங்கள் இருப்பதால் இதய நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. எனவே அவற்றை சாப்பிடுவது குறுகிய கால இன்பத்தையும் நீண்ட கால முடிவுகளையும் தரும்.