தினமும் தவறாமல் கோழிக்கறி சாப்பிடலாமா? அப்படி சாப்பிட்டால் உடலில் என்ன பிரச்சனைகள் வரும்?

• சிலர் தினமும் கோழிக்கறி சாப்பிடும் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளனர். தினமும் கோழிக்கறி சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானதா? கோழி இறைச்சியில் புரதம் நிறைந்துள்ளது. இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவு. ஆனால், அதிகமாக சாப்பிடுவது ஆபத்தானது. நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் கோழிக்கறி சாப்பிட விரும்பினால், ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.
• தினமும் கோழிக்கறி சாப்பிடுவதால் உடலில் சோடியம் அதிகரிக்கிறது. இது உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.தினமும் கோழிக்கறி சாப்பிடுவது உடலில் புரதச் திரட்சியை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. எலும்பு பிரச்சனைகளும் ஏற்படும்.
• கோழி இறைச்சியில் பெருங்குடல் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஒரு ரசாயனம் உள்ளது. அதனால் தினமும் சாப்பிட வேண்டாம்.கோழி இறைச்சியில் கொழுப்பு அதிகம் இருப்பதால், அடிக்கடி கோழி இறைச்சியை உட்கொள்வது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கும்.
• கோழிக்கறி சாப்பிடுவதால் உடலில் அதிகப்படியான வெப்பம் உருவாகிறது. எனவே இதை தினமும் சாப்பிடுவதால் உடல் வெப்பநிலை அதிகரிக்கிறது. இதனால் பல நோய்கள் ஏற்படுகின்றன.கோழி இறைச்சியில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அதிகம். எனவே நீங்கள் இதை தினமும் சாப்பிட்டால். உங்கள் எடை அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது.
• நீங்கள் நல்ல தரமான கோழியை சாப்பிடவில்லை என்றால், அதில் பல வகையான பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம். ஈ.கோலை அபாயமும் உள்ளது. இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், ஈ.கோலை உள்ள கோழியை நீங்கள் தினமும் உட்கொண்டால், பல வகையான தொற்றுகள் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது. இதில் UTI-யும் அடங்கும். இது மட்டுமல்லாமல், இதுபோன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் கோழியை உட்கொள்வது நோய்களின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது.

தினமும் கோழிக்கறி சாப்பிடுவது கொழுப்பை அதிகரிக்கும்

நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் கோழிக்கறி சாப்பிடும்போது, அது ஏற்படுகிறதுகொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கலாம், குறிப்பாக, எல்.டி.எல் கொழுப்பு. LDL கொழுப்பு என்பது குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட குறைந்த புரதக் கொழுப்பைக் குறிக்கிறது என்று உங்களுக்குச் சொல்வோம். இது கெட்ட கொலஸ்ட்ரால். உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரித்தால், பல வகையான பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். உதாரணமாக, தமனிகளில் படிந்திருக்கும் கெட்ட கொழுப்பு இரத்த ஓட்டத்தைத் தடுக்கலாம், இது இதயம் தொடர்பான பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

ஒட்டுமொத்தமாக, ஒவ்வொரு நாளும் கோழிக்கறி சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான வழி அல்ல என்று கூறலாம். அதற்கு பதிலாக, அதை உங்கள் சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக மாற்றலாம். எப்போதாவது இதை உட்கொள்வதால் எந்த குறிப்பிட்ட தீங்கும் இல்லை. ஆனால், கோழிக்கறி சாப்பிட்ட பிறகு உங்களுக்கு ஏதேனும் பிரச்சனை ஏற்பட்டால், உங்கள் உணவியல் நிபுணரிடம் ஒரு முறை பேசுவது நல்லது. மேலும், அதிக அளவில் கோழி இறைச்சி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும்.